Bäckerei
Zwei traditionelle Holzöfen sind täglich in Betrieb. 250 Brote und an die hundert Brioches werden jeweils gebacken und im Dorf verkauft.
Sablés werden in einer hübschen Geschenkpackung angeboten.
Die Butter für die Patisserie
Zubereitung der Kekse
Zubereitung des Brotteigs
Formung der Brötchen
Das Brot ist für das Backen bereit
Brioches von Petté
Das frischgebackene Brot ist bereit
Das Backen der Brote und Brioches
Eine schöne Ofenladung!
Goldene Brioches
Vorbereitung für die Lieferung von Bestellungen
Siehe auch :
